Sarımsaklı Jambonlu Makarna - Yemeği
1. Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
2. Gerekli malzemeleri parçalara ayırın, birkaç sarımsağı daha soyun ve son kullanım için kıyın.
3. Tencerede su kaynatılır ve erişteler sertleşinceye kadar kaynatılır.Soğuk suyu toplayın
4. Soğuk su eriştelerini alıp servis yapın
5. Yağı koyun ve soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ısıtın.
6. Kalan malzemeleri tencereye koyun ve yaklaşık 2 dakika kızartın
7. Yumuşayana kadar karıştırarak kızarttıktan sonra, yaklaşık 3 kaşık domates sosu ve 1 tatlı kaşığı soya sosu ilave edin.
8. Sonra biraz haşlanmış erişte çorbası ekleyin, kaynatın ve çorbaya biraz gorgon suyu ekleyin, koyulaşana kadar pişirin, ateşten uygun miktarda tuz ve karabiber koyun
9. Haşlanmış çorbayı erişte üzerine dökün ve üzerine biraz kıyılmış sarımsak serpin.
