Buharda Pişmiş Domuz Köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- buharda pişirilmiş ekmek İki
- Yağsız domuz eti İki kedi
- zencefil parça
- Sarımsak Kullanışlı
- Arpacık soğanı Bir
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- un Yarım kase
- Gorgon tozu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağsız domuz etini küçük uzun şeritler halinde kesin. Daha küçük olmaya çalışın
-
2 Buharda pişirilen çörekleri soyun ve elle küçük parçalara ayırın.
-
3 Topuzun derisini ılık sıcak suyla ıslatın.
-
4 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyılmış
-
5 Yukarıdakilerin hepsini leğene koyun, yarım kase un, biraz yapışkan pirinç unu, uygun miktarda tuz, su ve koyu soya sosu ekleyerek homojen bir hamur yoğurun
-
6 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve% 70 ısınana kadar pişirin.
-
7 Toplar ayarlandıktan sonra, yapıştırılmış topları açmak için çubuk kullanın. Bu süre zarfında yapışmayı önlemek için alttan çevirmeye devam edin.
-
Altın rengi olana kadar 8 adet kızarmış köfte, yağı alın ve süzün
-
9 bitmiş ürün
Kavunlu Puding
önceki
Çıtır küçük büküm
Sonraki
