Sufle ekmeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 350 gram
- peynir 50
- Yumurta Sadece 2
- Tereyağı 40 gram
- Şeker 70 gram
- Maya 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumuşatmak için tereyağını kesin;
-
2 Un ve maya tozunu iyice karıştırın;
-
3 Yumurta, peynir ve şekeri ekleyin;
-
410 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin;
-
5 Eldiven filmini çekene kadar yoğurun;
-
6 Normal sıcaklıkta fermantasyon iki kat daha büyüktür;
-
7 Bitirdikten sonra 12 parçaya bölün ve ikinci fermantasyon için yuvarlayın;
-
8 Bir kat yumurta sıvısı uygulayın;
-
9 Sıcaklığın üzerine biraz mısır unu serpin, 160 derece düşürüp 20 dakika pişirin.
Deniz ürünleri pizza
önceki
Yulaf ezmeli kuru üzüm
Sonraki
