Aşama 1
ihtiyac duyulan malzemeler;Adım 2
Yavaş yavaş 180 gram una ılık su ekleyin, su eklerken yemek çubukları ile kar tanesi şeklinde karıştırın, pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için ellerinizle yoğurun, ardından üzerini örtün ve yaklaşık 20 dakika uyanın; Bir defada su eklemeyin, su miktarını daha iyi kavramak için yavaşça ekleyin ~~Aşama 3
Tereyağı izolasyon suyu eridikten sonra hafifçe soğutun;4. adım
Sonra 40 gram un ekleyin, biraz tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kurabiye yapmak için yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın; Yemeklik yağı tereyağsız kullanabilirsiniz ~Adım 5
Uyanık hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında bir hamur yaprağına açın ve eşit şekilde açın.6. Adım
Bir kaşıkla haddelenmiş hamur yaprağına eşit bir yağ tabakası yayın;7. Adım
Geniş taraftan başlayın ve bir ucunu diğerine yuvarlayarak ruloyu biraz daha sıkı hale getirin;8. Adım
Rulo bittikten sonra, düz bir şekilde bastırın ve bir bıçakla ikiye kesin;9. Adım
Sonra iki tarafı birleştirin ve rulo haline getirin, nemli bir bezle örtün ve 20 dakika dinlenin;10. adım
Elinizle bastırın ve oklava kullanarak ince bir kek haline getirin;11. adım
Sadece alt plakayı kullanıyorum ve ısınmaya başlamak için güce basıyorum;Adım 1/2
Ön ısıtma bittikten sonra, tabağa biraz yağ sürün, hamuru koyun ve "büyük turta / pasta" düğmesini seçin;13. adım
Bir süre sonra üstüne ince bir tabaka yağ sürün, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın;14. adım
Yağı sık sık fırçalamak ve birkaç kez çevirmek onu daha gevrek hale getirebilir.Isıtma bittikten sonra tekrar ısıtırım ve birkaç kez çevirdikten sonra yanmaz ~ Pişmiş katmanlı krepleri ilk kez görüyorum, çok mutluyum, haha ~ Güneyliler, nadiren krepler, lütfen beni affet ~Adım 15
Soğuk ve sıcak olmadıktan sonra tabağa yırttım ve yedim ~