#anneler günü, anneme yemek yap# çıtır tuzlu yumurta sarısı fırında tavuk kanadı - Yemeği
Ben balkabağı yedim, toz ve hışırtılı yumurta sarısı ile pişirmeyi denediniz mi? Çok güzel kokmuyor annemin en sevdiği yemek bu anneler gününde anneme yapacağım. Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Anneler Günü, annem için bir yemek yap# Tavuk kanadı 10 Huadiao şarabı 20g soya sosu 15g Beyaz şeker 1/2 çay kaşığı Tuz 2g Mısır nişastası 20g un 20g tuzlu yumurta sarısı 6 Sıvı yağ 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Tavuk kanatlarını bir saatten fazla önceden marine edin, Huadiao şarabı ekleyin, Huadiao şarabı tavuk kanatlarının etli kokusunu etkili bir şekilde giderebilir.
Adım 2
Hafif soya sosu ekleyin, bu tavuk kanadına koyu soya sosu eklemeyin, koyu soya sosu çok ağırdır ve hafif soya sosunun kendisi tazeliği artırma etkisine sahiptir.
Aşama 3
Şeker, et malzemeleri ve şeker eklemek de tazeliği ve lezzeti arttırmada rol oynar.
4. Adım
Tavuk kanatlarının tadına bakmak için tuz ekleyin ve elinizle bir süre yoğurun ve bir saatten fazla marine edin.
Adım 5
Tuzlu yumurta sarısını on beş dakika buğulayın ve soğumaya bırakın.
6. Adım
Çamur presi ile küçük granüller haline getirin.
7. Adım
Mısır nişastası ve unu iyice karıştırın.
Adım 8
Marine edilmiş tavuk kanatlarını tekrar tekrar kuru tozla kaplayın, böylece tüm tavuk kanatları kuru tozla kaplanır.
9. Adım
Yağ kızdırılır ve tavuk kanatlar kızartılır.Daha az yağ ile kızartma yöntemini kullanıyorum.Bu, tavuk kanatları tarafından aşırı yağ emilimini azaltmak ve tavuk kanatlarının yağını zorlamak içindir.
Adım 10
Tavuk kanatlarının her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
11. Adım
Tencereye biraz baz yağ bırakın, tuzlu yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın ve tuzlu yumurta sarısının kumdan çıktığını görün.Bu kızartma işleminden sonra tuzlu yumurta sarısı daha lezzetli olacaktır.
Adım 1/2
Tavuk kanatlarını tavaya geri koyun ve kızartın.
Adım 13
Tavuk kanatları tuzlu yumurta sarısı ile eşit şekilde kaplandıktan sonra servis yapın.
Adım 14
Bu tuzlu yumurta sarısı fırında tavuk kanatları sadece tek kelimeyle anlatılabilir, yani "kokulu", çok kokulu, tavuk marine edilmiş ve tuzlu ve lezzetli, dış kabuğuna sarılmış tuzlu yumurta sarısı narin ve paslı, sadece fazla zevkli.
Adım 15
Tamamlanmış ürün
