g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel zencefilli ev - Yemeği

"Zencefilli kurabiye evi, Almanya'daki Grimm masallarının" Şeker Evi "nden doğdu. Yanlışlıkla cadı şekerleme evine giren bir erkek ve kız kardeşin hikayesini anlatıyor. Yavaş yavaş, zencefilli kurabiye masalların malzemesi haline geldi. 19. yüzyılın başlarında Alman halkı başladı Zencefilli evlerin çeşitli şekillerde yapılması popülerdir ve yavaş yavaş Noel için yiyecek haline gelir, anlamı ülkemizin pirinç keklerine eşdeğerdir. Eski zamanlarda "zencefil" pahalı bir ithal baharattı, bu nedenle sadece Noel gibi şeylerde kullanılıyordu. Önemli tatil. Lezzeti arttırmak ve soğukla mücadele işlevine sahip olmak için keklere ve bisküvilere zencefil ekleyin. Zamanla zencefilli ekmek Noel ile özdeşleşen bir tatlı haline geldi.Gelecekte Avrupa'da bir "zencefilli ekmek pazarı" olacak. Pazar, farklı mevsimlerde farklı şekillerde zencefilli kurabiye sunacak.İngiltere'de evli olmayan kadınların zencefilli kurabiye yerken ideal partnerleriyle tanışabileceklerine dair bir efsane var.Her büyük festival, yetişkinler çeşitli şekilleri değiştirecek Çocuklara kalp şeklinde, insan şeklindeki zencefilli kurabiyeler verilir veya çocukların beklediği çorapların içine gizlice konur. Yavaş yavaş, zencefilli evler tüm dünyada popüler Yeni Yıl hediyeleri haline geldi. Bekleyen kalbin tatili taşımasına izin verin Endişelenmeyin. Dileklerinizi yerine getirin, zencefilli kurabiye sihirbazı bunu gerçekleştirmenize yardımcı olsun. " Malzemeler

Düşük glütenli un 500 g
Tereyağı 100 gram
Su 60 gram
esmer şeker 50 gram
Şeker 90 g
bal 70 gram
Yumurta sıvısı 50 gram
Toz tarçın 2 gram
Tarçın Tozu 10 gram

Aksesuarlar

protein 30 g
Toz şeker 150 gram
Limon suyu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar

yüzey

Toz şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağı, beyaz şeker, esmer şeker ve suyu karıştırın.
2 Erimesi için su üzerinde ısıtın.
3 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
Balı ekle ve iyice karıştır.
5 Tozu eleyin.
6 Bir top halinde yoğurun, plastik ambalaja sarın ve 1 saat buzdolabında saklayın.
7 Hamuru çıkarın ve biraz daha kalın bir tabanı olan yaklaşık 3 mm'lik bir tabakaya streç filmle açın.
8 Fırın için gerekli desenleri yazdırmak için kalıbı kullanın.
9 Fırın tepsisine yerleştirin.
10160 derecede 20 dakika önceden ısıtılmış hava fırına koyun.
11 Eşit şekilde renklendikten sonra, dışarı bırakın ve soğumaya bırakın.
12 yumurta akını limon suyu ve pudra şekeri ile koyulaşana kadar ekleyin ve bir krema poşetine koyun.
13 Pastanın üzerine istediğiniz deseni çizin.
14 Fırını birleştirmek için bağlayıcı olarak pudra şekerini kullanın ve yüzey uygun şekerlerle süslenebilir.
15 elek pudra şekeri.
16 bitmiş resim.
17 bitmiş resim.
18 bitmiş resim.

İpuçları

1. Tarçın tozu ve zencefil tozu olmadan bunun yerine 10 gram kakao tozu kullanılabilir. 2. Şeker miktarını her kişinin zevkine göre ayarlayın. 3. Pişirme sıcaklığını her fırının özelliklerine göre ayarlayın.

Noel çörekler

Noel çıplak kek