Avokadolu mor tatlı patates pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyun, küçük parçalar halinde kesin ve 15 dakika buharda pişirin;
2 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi ince bir elekte kaşıkla yavaşça püre haline getirin.Bebeğin pürüzsüz mor tatlı patates pirinç eriştesini yiyebilmesi için biraz sabır gerekir.
3 Bebek pirinç eriştelerini suyla (veya sütle) bir pirinç şehriye ezmesiyle karıştırın, ardından mor patates püresi ile karıştırın, yeterince hassas olmadığını düşünüyorsanız, tekrar eleyebilirsiniz;
4 Avokado çevresinde bıçak izlerinden bir daire kesmek için bir bıçak kullanın (çapraz kesim ve dikey kesimler kabul edilebilir), bıçağın her iki tarafındaki posayı iki elinizle ters yönde döndürün, hızlıca ikiye bölünecek ve göbeği kazacaktır. Bir kaşık yardımıyla püreyi nazikçe kazıyın, eleyin ve mor patatesli pirinç erişteleri üzerine süsleyin.
