Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 20g süt 35g yumurta sarısı 43g protein 85g beyaz şeker 43g
Güle güle kek yöntemi 1 Yumurta sarısı ve yumurta beyazlarını ayırın, iki kaba koyun, düşük glütenli unu eleyin, sırasıyla salata yağı, süt ve yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın
2. Yumurta akı için 3 kez beyaz şekeri ekleyin, nötral ve kuruyana kadar çırpın ve biraz çengel şeklinde çekin
3 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, iyice karıştırın
4 Yumurta beyazı kasesine geri dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın
5 Hamuru kalıba dökün ve yavaşça düzeltin. Baloncukları kırmak için masada iki kez hafifçe sallayın
6 Kutuyu önceden 170 derece ısıtın, fırının alt tabakasına koyun ve üst ve alt tüpleri 170 derecede 40 dakika pişirin. Yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra pastayı çıkarın, keskin bir bıçakla yüzeyi çaprazlayın ve ardından pişirmeye devam etmek için fırına koyun.
7 Pişirdikten sonra pastayı hemen fırından çıkarın, kalıbı 10 cm yükseklikten bırakın, kalıbı çalkalayarak içindeki sıcak havayı dışarı atın ve ardından soğutun, soğumaya bırakın ve kalıbı serbest bırakın
-
- Kuaishou Köfte Makarna # Lezzetli Noel İtalyan Yemeği #
-
- Qingrun Jianwei Çorbası
-
- Baharatlı Bira Balığı
-
- Kuru ağustosböceği pupası
-
- Çin Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Az Şekerli Mor Tatlı Patates Bisküvisi
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Tavuk Çorbası ve Sebzeli Erişte
-
- Mor Tatlı Patates Hanamaki
-
- Lahana Pirinç Erişte Çorbası
-
- Yeşil Biber Karnabahar
-
- Kızarmış sarı şarlatan
