Paça
1500 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda erişte sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda bal, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda keskin biber, doğru miktarda yıldız anason Paçaları balla haşlama 1 Paçaları 1 saat suda bekletin ve sonra yıkayın 2 Tekrar beyazlat 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, sivri biber, noodle soslu bir tencerede karıştırarak kızartın 4 Kızartma domuz eklemlerini karıştırın 5 Soya sosunu dökün ve şarabı pişirin ve kızartın 6 Paçaları tencereye dökün 7 Paçaların üzerine su dökün 8 Birkaç kırmızı meyve daha koyun 9 Son olarak, bal ve güveç malzemeleri dökün ve 1 saat kaynamaya başlayın 101 saat sonra tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin 1115 dakika içinde çıkabilir