Malzemeler
Saç kuyruğu
1 parça
Takviyeler Karabiber, uygun miktarda biber 3/1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı buharda pişmiş balık davul yağı, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı tuz, 2 gr yeşil soğan, 1 parça zencefil
Çıtır biberli ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapot, karabiber, yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.
2 Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın ve parçalara ayırın, temizleyin, yeşil soğan ve zencefili kıyın ve karabiber ve tuzu toz haline getirin.
3 Tüm malzemeleri karıştırın, ahtapotu streç filmle sarın, buzdolabına koyun ve iki saat marine edin, çıkarın ve iki kez ters çevirin.
4 Marine ettikten sonra saç kuyruğunu çıkarın ve fazla suyu emmesi için kağıt kullanın.
5 Her saç kuyruğunu bir kat un ile eşit şekilde kaplayın.
6 Unun daha fazla sürülmesi için 10 dakika bekletin.
7 Yağı bir tencerede ısıtın ve saç kuyruğunu orta-kısık ateşte kızartın.
8 Alt kısmı sarı olana ve şekil tam olarak ayarlanana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın.
9 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
10 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
11 Servis yapmadan önce biber serpin.
-
- Ding Ding Cai
-
- Kahve pudingi
-
- Zambak ve Arpa Yeşil Soya Sütü
-
- Etli kızarmış fasulye filizi
-
- Ev pişirme haşlanmış patlıcan
-
- Şurubu ters çevir
-
- Sarımsaklı ahtapot çorbası
-
- Taze Meyveli Çıplak Kek
-
- Angelica fasulye filizi paça çorbası
-
- Xiangwei Flower Dumpling # Buradan taze #
-
- Tavada kızartılmış dört renkli sebzeler
-
- Di Sanxian
