Paça
1 parça
soya filizi
200 g
Enoki mantarı
50 gram
Yardımcı maddeler Angelica dahurica 2 dilim yeşil soğan doğru miktarda tuz doğru miktarda pişirme şarap 10ml doğru miktarda zencefil Baizhi fasulyesi filizi paça çorbası yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Paçaları soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 3 Güveçte kaynatın, yeşil soğan, zencefil ve melekotu ekleyin. 4 Pişirme şarabını ekleyin. 5 Paçaları tekrar takın. 6 Yüksek ateşe getirin ve 1 saat yavaş yavaş pişirin. 7 Sonra yıkanmış soya filizlerini ekleyin ve 15 dakika pişirin. 8 Enoki mantarlarının eski köklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 9 Fasulye filizi pişince enoki mantarlarını ekleyin. 10 Tuzla baharatlayın. 11 Kaynattıktan sonra biraz tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.