Patates
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, biber, houttuynia, arpacık soğanı, kişniş Baharatlı patates cipsi uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın. 2 Şeritler halinde kesin ~ 3 Bir tencerede yağı ısıtın. 4 Yağın ısınmasını bekleyin ve patatesleri kızartmaya başlayın. 5 Patates kızartırken malzemeleri hazırlayın Sarımsakları bir kaba koyun ve ezin veya bir mutfak bıçağıyla hafifçe vurup ince ince doğrayın. 6 Ezilmiş sarımsağı bir kaseye koyun, beyaz susam tohumları, kırmızı biber noodle ve biraz yağ ekleyin. 7 Baharatlı darı, doğranmış yeşil soğan, kişniş, houttuynia cordata. 8 Patatesleri kızarana kadar kızartın ve bir kaseden alın. 9 Yeni hazırlanan malzemelere dökmek için yağ tavasındaki kızgın yağı kullanın, pişirin ve tadı daha güzel koksun. 10 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, biraz baharatlı sos veya fasulye ezmesi ekleyin, sadece doğru miktara dikkat edin, aksi takdirde çok tuzlu olacak, biraz tavuk özü ekleyip iyice karıştırın.