kereviz
1 parça
tavuk
200 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 6 gr tuz, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr monosodyum glutamat, 1 gr biber, 2 gr yemeklik şarap, 2 gr nişasta, 3 gr susam yağı, 5 gr zencefil, 2 gr yeşil biber, 1 kırmızı biber Kereviz rendelenmiş tavuk uygulaması 1 Malzemeler: kereviz, tavuk Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, beyaz biber, nişasta, hafif soya sosu, zencefil, kırmızı biber, susam yağı 2 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimleyin 3 Kırmızı biberi yıkayın, bir kesme tahtası üzerinde küçük parçalara bölün ve zencefili kıyın 4 Tavuğu yıkayın ve dilimleyin, beyaz biber, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta ile karıştırarak 3 dakikadan daha uzun süre eşit şekilde marine edin 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın, rengini değiştirmek ve toparlamak için tavuk parçalarını eşit şekilde karıştırın ve kızartın 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın, kereviz ve kıyılmış zencefili karıştırarak koku elde edin 7 Kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Rendelenmiş tavukla kızartın 10 tuz ekleyin 11 MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın