g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dana dilimleri ile karıştırılarak kızartılmış yeşil kırmızı biber - Yemeği

Malzemeler

sığır eti

250 g

yeşil biber

2 parça

kırmızı biber

2 parça

soğan

1/2

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, 5 gr tavuk özü, 3 gr sebze baharat, 3 gr et tozu, 5 gr su, nişasta, alıç şarabı, 5 gr biber, 3 gr, şeker, 5 gr, arpacık soğanı, zencefil

Yeşil ve kırmızı biberle dilimlenmiş dana eti nasıl karıştırılıp kızartılır 1 Taze sığır eti yıkayın ve kenara koyun;

2 Baharat; 5 gr tuz, 5 gr soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, 3 gr tavuk özü, uygun miktarda su nişastası, 5 gr yumuşak et tozu, 3 gr şeker, 5 gr pişirme şarabı

3 Sığır dilimlerini bir kaseye koyun, ete yumuşak et tozu, pişirme şarabı, soya sosu ve biberi ekleyin, ellerinizle tutup 20-30 dakika marine edin;

4 Marine edilmiş sığır eti dilimleri;

5 Yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan ve zencefili hazırlayın;

6 Yeşil ve kırmızı biberi dilimleyin ve soğanı dilimleyin;

7 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, taze soğanları, zencefili ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, marine edilmiş dana dilimlerini ekleyin, 7 dakika pişene kadar karıştırın;