Malzemeler
Soğuk erişte
400 gram
Balık köftesi
200 g
Balık sosisi
1 parça
Pinru
300 gram
sebzeler
300 gram
Konjac
200 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, 1 tatlı kaşığı, toz biber, 1 tatlı kaşığı, kızarmış soya sosu, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda kırmızı yağ, 2 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı susam ezmesi
Baharatlı soğuk erişte 1 Soğuk erişteleri, erişte yumuşayana ve pişirildiğinde pişirmesi kolay olana kadar üç saat soğuk suda bekletin.
2 Sebzeleri toplayın ve yıkayın
3 Mantarları ve serpme şeritleri yıkayın
4 konjac doğranmış
5 Balık köftesi ve parçalara ayrılmış balık tabağı sosisi
6 Bir tencerede suyu kaynatın, istiridye mantarlarını ekleyin ve 2 dakika haşlayın, nemi kontrol etmek için çıkarın ve soğuk suyla soğutun.
7 Tavadaki suyu kaynatın, soğuk erişteleri tamamen pişene kadar pişirin, soğuk suyu alın ve nemi kontrol edin.
8 Tavaya yağı koyun, yağı ısıtın, baharat ve kırmızı fasulye ezmesini koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Konjak, istiridye mantarı, balık köftesi, balık tabağı sosisi ekleyin ve kızartın.
10 Toz biber, kızarmış soya sosu ve susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11 Yeşil sebzeleri ekleyin
12 Mevsime tuz ve tavuk özü ekleyin
13 Pişmiş soğuk erişteleri bir kaseye koyun
14 Pişmiş sebzeleri bir kase erişte içine koyun ve susam ezmesini ekleyin.
-
- Rezene Mantısı
-
- Şeker kamışı at nalı suyu
-
- Köri Balık Topu
-
- Donutlar
-
- Sevimli salyangoz çantası
-
- Süt tozu yulaf ezmesi
-
- Kıyılmış turp ile kızarmış domuz eti
-
- Dana dilimleri ile karıştırılarak kızartılmış yeşil kırmızı biber
-
- Ev yapımı Popüler Burrito
-
- Baharatlı Çıtır Balık Baskülleri
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Haşlanmış nehir karidesleri
