Domuz göbeği
1 parça
Aksesuarlar: Susam tohumu, doğru miktar, köri tozu, doğru miktar, zencefil tozu, doğru miktar, perilla tozu, doğru miktar, kimyon, doğru miktar, soya sosu, doğru miktar, susam yağı, doğru miktar Domuz göbeği nasıl baharatlanır 1 Domuz eti karnını soyun, 3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve büyük bir kaseye koyun 2 Baharatları kaseye birer birer ekleyin, iyice kavrayın ve baharatlarla domuz eti tamamen karışmasını sağlayın 3 Karışık domuz karnı buzdolabında yarım saat marine edin 4 Tavayı yağ eklemeden ısıtın, marine edilmiş domuz etini doğrudan tavaya dökün ve kızartın, et piştikten sonra tavadan çıkabilir.