Krep - Yemeği
"Ay takviminin ikinci ayının ilk gününde, memleketimde krep yeme geleneği var. Cumartesi günleri ne istersen yiyebilirsin ve bir şeyler yapmak için vaktin olur. Bol giysi ve yiyecekle bunu kendiniz yapabilirsiniz do. " Malzemeler
- Buğday unu 25 g
- Maş fasulyesi unu 25 g
- Arpacık soğanı bir miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Buğday unu ve maş fasulyesi ununu 1: 1 oranında karıştırın, su ve biraz tuz ekleyip karıştırarak akıcı bir hamur elde edin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin. İnce macun ince bir çizgi halinde akabilir.
-
2 Yemek çubuklarını kaldırın ve meyilli sürekli bir çizgide aşağı akar.
-
3 Tavayı ısıtın, tavaya biraz yağ ekleyin.
-
4 İnce macunu dökün, tavayı çevirin ve krep haline getirin.
-
5 Katılaşmadan sonra ters çevirin.
-
6 bitmiş ürün.
