Malzemeler
Kalamar
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, beş baharat tozu, yemeklik şarap, tuz, nişasta, yumurta, yumurta
Derin yağda kızartılmış kalamar halkaları - Olimpiyat Oyunlarının tarifini izleyin 1 Taze kalamar kafasını ve iç organlarını çıkarın
2 Deriyi yırtın
3 Yaklaşık bir santimetre genişliğinde bir daire kesin
4 Pişirme şarabı ekleyin
5 Taze soğan ve ezilmiş sarımsak ekleyin
6 Uygun miktarda zencefil ezmesi ekleyin
7 Biraz tuz ekleyin
8 Beş baharat tozu ekleyin
9 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve karıştırın
10 Yarım saatten fazla marine edin
11 Tabağa iki yumurta çırpın, çırpın
12 Nişastayı bir kaseye koyun
13 Tencereye yağı koyun ve ısıtın
14 Kalamarı nişastaya batırın
15 Sonra yumurtayı yıkayın
16 Tencerede yağ yaklaşık 80 dakika sıcakken kalamar halkalarını koymaya başlayın.
17 Kalamar halkalarını tencereye yavaşça koymak için yemek çubuklarını kullanın
18 Kalamar yüzüğü çıkınca ve rengi altın olduğunda, çıkarın
19 Bir tabakta servis yapın, üzerine susam veya kimyon serpin veya tuz ve karabiber serpin
-
- Kızarmış Tavuk But
-
- Soya Soslu Domuz Kaburga
-
- Pitaya Karides Topu
-
- Congee taze yamda ıslatılmış
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Tempeh levrek
-
- Biberli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kurutulmuş kokulu kalamar
-
- Spontan filizler
-
- Karpuz kabuğu ile kızarmış edamame
-
- Jiujiuxiang baharatlı güveç
-
- Krizantemli Çırpılmış Yumurta
