2 Yüzeydeki nişastayı yıkadıktan sonra, on dakika temiz suda bekletin.
3 Havuçları soyun ve dilimleyin, yeşil biberin tohumlarını çıkarın ve dilimleyin.
4 Tencerede su kaynatın, birkaç damla yağ ve biraz tuz ekleyin, rendelenmiş patates ve yeşil biberleri ekleyip pişirin.
5 Haşlanmış patates parçalarını ve yeşil biberleri koyun, suyla durulayın ve suyu boşaltın.
6 Yağı bir tencerede ısıtın ve havuçları birkaç kez kızartın.
7 Patates parçalarını ve yeşil biber parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte birkaç kez kızartın.
8Son olarak tuz ve tavuk suyu ekleyin ve lezzet için kızartın.
9 bitmiş resim.
İpuçları
Patatesleri rendeledikten sonra yüzeydeki nişastayı temiz su ile durulayın ve on dakika kadar temiz suda bekletin, kaynatıp yumuşaması çok uzun sürmemelidir.