Su tereli kızarmış küçük sarı şarlatan - Yemeği
"Bir yağmurdan sonra sıcaklık bir çalkantıdan sonra düştü. Dün ılık güneşti, ancak bugünün küçük kuzey rüzgarı o kadar soğuk ki insanların saklanacak bir yeri yok. Sıcaklık çok dalgalanıyor ve yaşlılar ve çocuklar kolayca hastalanabiliyor. , Bir ev hanımı olarak, ailenizin daha sağlıklı beslenmesini sağlamak için lezzetli yemeklerle başlayın. Hava soğuduğunda daha fazla yahni yapın ve aile üyelerinizin sıcak yemekler yemesini sağlamak için iyi ısı yalıtımı özelliklerine sahip toprak kap veya elektrikli tencere kullanın. Malzemelerle başlayıp biraz ılık kuzu yiyebilirsiniz Soğuğa karşı iyi bir koruması vardır.Besin açısından zengin ve sindirimi kolay balık ve tavuk da vazgeçilmezdir.Ancak iyi beslenerek daha güçlü bir bağışıklığa sahip olabilirsiniz.Rüzgâr estiğinde üşütebilirsiniz. Can sıkıcı. Son zamanlarda daha çok balık yedim.Bir yandan balığın besin değeri daha yüksek olduğu için tüm aile onu yiyebilir, diğer yandan çok rahat bir tencere olduğu için kızartıldığında yapışkan olmayan Joyoung Light Luxury Pie Wok. Yapışkan değil ve yemek pişirmek için yağlı duman yok Annem bile hafif ve kompakt olmasını seviyor ve özellikle kullanımı kolay olduğu için övüyor. Sonuç olarak, kızarmış balık ve domuz eti doğal olarak daha sık yenir. Küçük sarı şarlatan, evde muhafaza edilen, bazen kızartılan ve bazen yenen donmuş bir üründür, çok kullanışlı ve besleyicidir. " Malzemeler
- Küçük sarı şarlatan Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Küçük sarı şarlatan hazırlayın ve çözün.
-
2 Başı ve iç organları çıkarın, bir kaseye koyun, eşit şekilde tutması için pişirme şarabı, hafif soya sosu, beyaz biber ve tuz ekleyin.
-
3 Balıkları marine ederken yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın ve bıçakla doğrayın.
-
4Ayrıca hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve fasulye ezmesi hazırlayın.Balık fasulye ezmesi ile pişirilir, tadı çok klasiktir.
-
5 Bir kase kurutulmuş nişasta hazırlayın ve marine edilmiş balığı kurutulmuş nişasta ile eşit olarak hafifçe vurun.
-
6 Jiuyang hafif lüks wok'u önceden ısıtın, yağı dökün, balığı tencereye koyun ve orta ateşte kızartın.
-
7 Bir tarafını kızartın ve ardından ters çevirin ve tekrar kızartın. Acemi mutfak için, kullanımı kolay, yapışmaz tava daha da önemlidir.
-
8 Balığı iki taraftan kızartın, bir tarafa itin, biraz yağ ekleyin ve kokulu olana kadar bir tavada yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini kızartın.
-
9'dan sonra bir kase su veya et suyu ekleyin, hazırlanan şekeri bir tencereye koyun, kaynatın, kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve balık lezzetle dolana kadar güveç yapın, bu sırada kapağı açıp çorbayı birkaç kez balığın üzerine yakın. Tencerenin büyük hareketlerle döndürülmesi tavsiye edilir.
-
Son olarak, suyu toplamak için tencereyi kaynatın ve bu yemek hazırdır.
-
11 Yemekleri sıcak tutmak için tencereyi masaya getirip direk yiyebilirsiniz.
Kıymalı Börülce
önceki
