Baharatlı yuba ve lotus kökü kızarmış domuz eti dilimleri - Yemeği
"Lotus kökü nasıl yapılırsa yapılsın pek çok şekilde yenebilir, lezzetlidir. Bugün aldığım lotus kökü dilimlenmiş et ve kızarmış yuba ile servis ediliyor. Yuba protein ve çeşitli besinler açısından zengindir. Daha fazla kalsiyum tüketin, kemik erimesini önleyin ve Alzheimer hastalığını önleyin. Besleyici bir besindir. Soğuk ve nemli sonbahar ve kış mevsimlerinde sofrada hem hizmet edebilecek hem de vücudu ısıtacak baharatlı ve iştah açıcı bir yemek vardır. Bu "baharatlı yuba ve nilüfer kökü kızarmış domuz dilimlerini" paylaşalım. Malzemeler
- Dilimlenmiş et 1 küçük kase
- Lotus kök 1 bölüm
- Yuba 1 küçük tabak
- Doubanjiang 1 küçük tabak
- Kurutulmuş biber Bir
- Arpacık 1
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Et dilimlerine uygun miktarda tuz, nişasta, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde marine edin;
-
3 Kaynayan tencerede kaynayan suya biraz tuz ekleyin ve nilüfer kökü ve yuba'yı iki veya üç dakika kaynatın;
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın;
-
5 Kırmızı yağı karıştırın ve marine edilmiş et dilimlerini ilave ederek kızartın;
-
6 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, ardından beyazlatılmış nilüfer kökü ve yuba ekleyerek kızartın;
-
7 Renkleninceye kadar kızartın, biraz tuz ekleyin, küçük bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
8 uç servis edilir.
