patlıcan
600 g
Domuz dilimleri
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, yarım yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Kızarmış patlıcan yöntemi 1 patlıcan yıkama ve soyma 2 Ocak bloklarına kesin 3 Unla karıştırın 4 Pişirmek için sıcak tavaya normalden daha fazla yağ koyun 5 Patlıcan parçalarını koyun 6 Kızarmış altını çevirin 7 Yağ kontrolünü kaldırın 8 domuz dilimi hazır 9 adet dilimlenmiş domates 10 Tencereye az miktarda yağ koyun, domuz eti dilimleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, rengini değiştirmek için karıştırın 11 Domates ekleyin 12 Patlıcanı koyun 13 Az miktarda soya sosu koyun 14 Doğru miktarda tuz ekleyin 15 Kıyılmış sarımsak ve MSG ekleyin, tencereden çıksın 16 Çok iyi