Patates
2 parça
Domuz göbeği
500 g
soya sosu
Doğru miktar
Soya sosu
Doğru miktar
Şarap pişirme
Doğru miktar
kristal şeker
Doğru miktar
Biber
Doğru miktar
Yıldız anason
1 parça
Kurutulmuş kırmızı biber
2 parça
Tarçın
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Patates ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz etini parçalara ayırın, şarabı suya biber ekleyin ve haşlayın, çıkarın ve kontrol edin. Ayrıca üzerine biraz domuz derisi koydum. 2 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve karıştırın 3 Domuz eti altın olana kadar kızartın 4 Yeşil soğan, zencefil dilimleri, karabiber, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun 5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, domuz eti tamamen renklenene kadar kızartın 6 Kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve yarım saat pişirin. 7 Tuz ekleyin, patatesleri ekleyin ve on dakika pişirin. 8 Patates eriştesi erişte olduğunda, suyu yüksek ısıda hasat edilebilir. 9 Eti buharda pişirirken genellikle kullanılan domuz derisinin bir kısmını koyun ve birlikte pişirmek lezzetlidir.