Domuz göbeği
500 g
Char Siu Sos
150 g
bal
50 gram
Aksesuarlar: sarımsak, zencefil, beş baharat tozu, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı Ballı mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeler için eti mutfak kağıdıyla silin ve 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. 22. Sarımsakları hafifçe ezin, zencefili dilimleyin, etli bir tencereye koyun, içine şarap, bal, beş baharat tozu dökün, 150 gr ızgara domuz sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, streç filmle sarın ve 12 saat buzdolabında bekletin Yukarıdakiler SAIC'i lezzetli kılar; (birkaç saatte bir çevirin) 3 Fırının yağ tepsisine bir tabaka kalay folyo koyun, 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, eti ızgara ağına yerleştirin ve fırının ortasında 20 dakika pişirin 420 dakika pişirdikten sonra, bir tabak marine edilmiş et sosu fırçalamak için çıkarın ve yaklaşık 20 dakika fırında pişirmeye devam edin; (Her fırının sıcaklığı farklıdır, son on dakika içinde kısık ateşe döndürülmesi gerekip gerekmediğine dikkat edin ) 5 Bir tabağa koyun veya dilimleyin. 6 İşte bir başka önden, ama ışık çok iyi değil, böylece yandan net bir şekilde görebilirsiniz