Malzemeler
Tereyağı
120 g
yumurta sarısı
2 parça
Toz şeker
75 g
Düşük glütenli un
250 g
Aksesuarlar Krem peynir 100 gr tereyağı 30 gr pudra şekeri 25 gr
Peynirli sandviç bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, önce tereyağını küçük parçalara ayırın ve oda sıcaklığında yumuşatmak için bir leğene koyun.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin.
3 Yağı önce düşük hızda, ardından yüksek hızda çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, hacim hafifçe genişler ve rengi biraz beyazımsı olur.
4 Yumurtalar kırıldıktan sonra üç kez tereyağına ekleyin. Her eklendiğinde, bir sonraki sefer eklemeden önce tamamen eşit şekilde çırpılmalıdır.
5 Tereyağı beyaz ve hacimli olana kadar çırpın.
6 Düşük glütenli unu iki kez eleyin, tereyağına dökün ve kuru pudra içermeyen pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bir spatula ile karıştırın.
7 Kalıbın üzerine bir kat plastik sargı yayın ve düzgünce yerleştirin.
8 Karıştırılan hamuru bir kalıba koyun ve şekillendirin. Buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun.
9 Donmuş bisküvileri çıkarın ve eşit olarak dilimleyin.
10 Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt yayın ve kesilmiş kurabiyeleri bir boşluğa koyun.
11 Fırını 170 derece ısıtın ve 15 dakika pişirin Rengin çok koyu olmasını önlemek için kendi fırınınıza göre ayarlayın.
12 Pişmiş bisküvileri çıkarın ve soğumaya bırakın, iyice soğuduğunuzdan emin olun.
13 Şimdi peynir dolgusu yapmaya başlayın: bir leğene tereyağı, pudra şekeri ve krem peynir koyun.
14 Su üzerinde ısıtın ve tamamen eriyene kadar elle çırpma teli ile hızla karıştırın.
15 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, biraz salata sosu gibidir.
16 Krema poşetini kesin, küçük yuvarlak başlı boru ağzına koyun ve peynir dolgusunu dökün.
17 Önce bir bisküvi alın, ters çevirin ve bir daire peynir dolgusu ile doldurun.
18 Bir bisküvi daha alın, kapatın ve sıkıştırın. Çikolata ve kibritin tadını seviyorsanız peynire buna göre kakao tozu ve matcha tozu ekleyebilirsiniz.
19 Peynirli sandviç bisküviler hazır! Buzdolabında bir gecede tadını çıkarabilirsiniz ~ Çok lezzetli!
-
- Peynirli Lav Tost Rulo
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Osmanthus Kamkat
-
- New York Cheesecake
-
- Ballı mangalda domuz eti
-
- Portakallı Puding
-
- Lee'nin Kızarmış Domuz Eti
-
- Meizhou buğday fasulyesi potu
-
- Zeytinsiz makarna nasıl olabilir
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
-
- Tavuk iskeleti haşlanmış tofu
-
- Fesleğenli Domuz Eti ve Karides Maw ile Biber Dolması
