Malzemeler
Hafif krema
100 gram
Yaban mersini suyu
100 gram
yaban mersini reçeli
120 g
Şifon kek
3 dilim
izinglass
6 g
Aksesuarlar beyaz şeker 12g krem peynir 80g çilek 180g
Yaban mersini ile dondurulmuş cheesecake nasıl yapılır 1 Krem peyniri yalıtılmış suda eritmek için hazırlayın
2 Isinglass'a 40 gram yaban mersini suyu ekleyin ve isinglass'ın suyu emmesine izin verin.
3 Pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar yumuşatmak için suda ısıtın, ıslatılmış balık jelatinini ekleyin,
4 Isinglass'ı peynir hamuruna ekleyin ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın
5 Sonra ev yapımı yabanmersini sosunu peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
6 çırpılmış krema, pudra şekeri ekleyin ve dağıtmak için 6'ya kadar çırpın
7 Krema ve peynir hamurunu bir pişirme kabına koyun ve eşit şekilde ve pürüzsüzce karıştırmak için bir pişirme çubuğu kullanın
8 Yumurta çırpıcısını çıkarın, pürüzsüz ve hoş kokulu köpük artık
9 Önce altına bir parça şifon kek koyun
10 Sonra uygun miktarda yaban mersini peyniri ezmesini dökün ve ardından bir parça şifon kek ekleyin. (Yukarıdaki pastanın yüzeceğinden korkuyorsanız, önce alıp dondurup sonra kalan peynir salçasını dökünüz.)
11 Doldurulduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz
12 Böcek ilaçlarını çıkarmak için çilekleri suya batırın ve her yaprağı dikkatlice durulayın.
13 Şimdi bir ayna. Aynalı erişte, bir paket 70 g yaban mersini QQ şeker yalıtımlı suya 50 ml yaban mersini suyunun eklenip eritilmesi, soğumaya bırakılması, ardından köpüklü erişte üzerine dökülerek hazırlanır.
14. Yüzeye, çilekle süslenmiş lezzetli bir yaban mersinli jöleli cheesecake olan yarı kesilmiş çilekleri yayın.
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Pirinç Keki Şeritleri
-
- İstiridye Soslu Vejetaryen Tavuk Domuz Göbeği
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Şiş tencerenin kısa versiyonu
-
- İki renkli jöle
-
- Meyveli Krep
-
- Portakallı Muffin Bardağı
-
- Hızlı Kızartılmış Shiitake Mantarları
-
- Tam Buğday Susamlı Çörek
-
- Portakallı kek
