Yengeç Mantarı
100 gram
Pleurotus ostreatus
90 g
Shiitake
100 gram
Kalın çorba hazinesi
1 parça
Aksesuarlar: 1 parça tofu kabuğu, 2 parça yağ ve buğday, 2 parça çeşitli köfte 200 gr, 100 gr turp, 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 1 zencefil, 3 dilim yeşil soğan, 2 dilim Basitleştirilmiş şişler güveç 1 Shiitake ve istiridye mantarlarının köklerini çıkarın 2 Yengeç mantarlarını yıkayın ve gevşetin 3 turp soyulmuş ve doğranmış 4 Yağlı buğdayı yıkayın ve parçalara ayırın 5 Tofu derisini şeritler halinde kesin 6 Lor düğümlerini çırpın 7 Şiş üzerinde çeşitli malzemeler 8 soğuk yağ ile güveç, Pixian fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ yapmak için karıştırın 9 Soğan, zencefil, anason, şarap ekleyin 10 Eski tavuk çorbası hazinesini ekleyin 11 Malzemeleri tencereye koyun ve servis yapmadan önce pişirin 12 Hadi yiyelim