un
500 g
Shiitake
20 ml
Yağsız et
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya tozu, 3g beş baharat tozu, beyaz şeker, hafif soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil, zencefil Mantarlı etli çörek nasıl yapılır 1 Una maya tozu ekleyin 2 İki nesil fermantasyon 3 Yağsız et bir karıştırıcıda kıyılır 4 Tabağa dökün, tuz, şeker, monosodyum glutamat ve zencefil beş baharat tozu ekleyin 5 Shiitake mantarları ve arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bir parça hamur alıp mantar ve et ile sarın, uzun bir şekilde sarın ve 20 dakika buharda pişirin 7 Bitiş