Aksesuarlar: tereyağı 90 gr ince şeker 65 gr kabartma tozu 3 gr
Portakallı kek nasıl yapılır 1 Portakalın dış kabuğunu (iç katmandaki beyaz kısmı değil) alın, ince şeritler halinde kesin, portakal eti küçük parçalar halinde kesin ve bir blendere koyun.
2 Yağı eritmek için suyla ısıtın, ardından ince şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, yumurtaları tek tek tereyağına ekleyin, iyice karıştırın, ardından portakal suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
3 Son olarak elenmiş unu ekleyin ve yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın (karıştırırken dairesel hareketler yapmayın).
4 Modelin içine dökün, fırının üst orta kısmına koyun ve 190 ° C'de 25 dakika pişirin.
