Malzemeler
sığır eti
300 gram
Acı kavun
300 gram
Takviye edici 50 gr tempeh, kırmızı acı biber 30 gr hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda
Acı kabak ile karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Sığır eti dilimleyin
2 Acı kabağı dekapsüle edin ve dilimleyin.
3 Dana etini hafif soya sosu, şeker, su, mısır nişastası ve fıstık yağı ile yarım saat marine edin.
4 Tavayı kaldırın ve bir süre sığır etini karıştırarak kavurun, rengi değişir değişmez kaldırıp kenara koyun.
5 kızarmış dana eti
6 Tavayı yeniden çalıştırın, yağ ve ısıtın, tempeh ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından acı kavunu ekleyin ve kızartın.
7 Acı kavunu kırılıncaya kadar soteledikten sonra, tadına göre biraz tuz ekleyin, ardından dana etini tencereye koyun ve iyice karıştırın.
8 Bitmiş ürün, güzel tat.
-
- Taze domuz eti wonton
-
- Sirke dilimlenmiş kabak
-
- Renkli mısır kabak domuz kemik çorbası
-
- Izgara bambu filizleri ve kurutulmuş yosun
-
- Patlıcanla karıştırılmış közlenmiş biber
-
- Üç Taze Domuz Eti
-
- Börek ile kızarmış pilav
-
- Ev pişmiş havuz sazan
-
- Baharatlı Karidesler
-
- Tavuk Havuç Çorbası
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Baharatlı lif kabağı ucu
