g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük toz

90 g

Yumurta

5

Aksesuar: Mısır yağı 30 gr Tuz 1 gr Beyaz sirke 3 damla Beyaz şeker 100 gr Krem şanti 150 gr Çilek 50 gr süt

Çilekli kek rulo 15 yumurta beyazı, tuz, beyaz sirke, çırpmak için 2 defa 60 gram şeker ekleyin.

24 yumurta sarısı 25 gram şeker ekleyip iyice çırpın.

330 gram mısır yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice çırpın.

450 gram süt ekleyin ve iyice çırpın.

590 gram düşük unu eleyin.

6 İyice karıştırın.

71/3 yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın.

8 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın.

9 Karıştırılmış hamuru fırın tepsisine dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için kuvvetlice sallayın.

10 Fırını önceden 175 derece ısıtın ve orta tabakayı 18 dakika aşağı yukarı kızartın.

11 Yağlanmış kağıdı ters çevirin ve bir parça yağlanmış kağıtla örtün.

12 Nemlendirmek için bir havluyla örtün.

13150 gram çırpılmış krema, 15 gram şeker ekleyip çırpın.

14 Kek tabanını biraz ılık olana kadar kurutun, ardından kremayı sıkın ve çilekleri koyun.

15 Yuvarlayın ve soğumaya bırakın.

16 Soğuduktan sonra yağlı kağıdı çıkarın ve hafif kremayı sıkın.

17 Çilekleri süsleyin.

Karışık marul mantarı

Acı Kavunlu Kızarmış Sığır Eti

Mantar ve lahana dolması

Taze domuz eti wonton

Sirke dilimlenmiş kabak

Renkli mısır kabak domuz kemik çorbası

Izgara bambu filizleri ve kurutulmuş yosun

Patlıcanla karıştırılmış közlenmiş biber

Üç Taze Domuz Eti

Börek ile kızarmış pilav

Ev pişmiş havuz sazan

Baharatlı Karidesler