Malzemeler
tatlı patates
400 g
Kıyma
200 g
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tempeh, doğranmış biber, yemeklik şarap, beyaz biber
Kıymalı buharda pişmiş yam 1 adet patates
2 İpliği yıkayın, daha sonra kullanmak için soyun ve dilimleyin.
3 Kıymayı uygun miktarda yağ, tuz, şarap ve beyaz biber ile bir süre marine edin.
4 Lahananın dibini yıkayın
Lahana üzerine sürülmüş 5 dilimlenmiş yam
6 Kıymayı sürün
7 Bir katman doğranmış biber serpin, biraz doğranmış biber suyu ilave edin, böylece buharda pişirme daha lezzetli olsun
8 Hazırlanan sebzeleri buharlı tencereye koyun, yüksek ateşte açın ve 20-30 dakika yavaş yavaş buharda pişirmek için kısık ateşe çevirin ve buharda pişirdikten sonra çıkarın.
9 Bir wok'u ısıtın, belirli bir miktar yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve tempeh ekleyin
10 Haşlanmış soya sosunu buharda pişirilmiş yamın üzerine dökün ve tadına bakın
-
- Saksı Talaş Bardağı
-
- Ev yapımı baharatlı dana sosu
-
- Sarımsak ebegümeci
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Körili dana haşlanmış spagetti
-
- Altın Osmanthus Wowotou
-
- Kazan yemek seti
-
- Kıyılmış Biber Kızarmış Pirinç Beyaz
-
- Yumurta Sarısı Tofu
-
- Kuzeydoğu Barbunya Ezmesi
-
- Sosis Okonomiyaki
-
- Mantarlı ve lahana erişte
