soya peyniri
300 gram
Shiitake
100 gram
maydanoz
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, kuru biber, yeşil soğan, sarımsak Kurutulmuş tofu mantarlarla nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin, kişnişi parçalara ayırın, mantarları suda ıslatın ve şeritler halinde doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı kullanın. 2 Bir tavada kızgın yağ, frenk soğanı, sarımsak ve kuru biberi güzel kokulana kadar soteleyin 3 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın. 4 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 5 Kişniş ekleyin, tuz, tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin.