Malzemeler
kabak
100 gram
Buğday unu
200 g
Çin lâhanası
100 gram
Tel şehriye
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, şiitake mantarı, karides kabuğu, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak
Kabak dolgulu buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Kabak püresi eti
2 Un ekleyin
3 Pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini kapatın ve 20 dakika bekletin
4 Şimdi dolguyu yapın, bir kaseye iki yumurta koyun
5 Çin lahanası, ıslatılmış erişte, kıyılmış shiitake mantarı
6 kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsak
7 Kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın.
8 doğranmış lahana ve erişte
9 Tencereyi ve yağı ısıtın, yumurtaları iyice kızartın ve
10 Mantarları kuru bir tavada güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Kızartılmış shiitake mantarlarını ve yumurtaları bir kaseye genişletin ve doğranmış karides kabuklarını ekleyin.
12 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin
13 Tuz ekleyin
14 On üç tütsü ekleyin
15 Hareketsiz durduktan sonra hamuru yoğurun.
16 Zar Kes
17 Ajanı bir kabuk haline getirin, iç malzemeyle sarın ve köfte sarın.
18 Tencereyi çalıştırın ve suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra tencere üzerindeki köfteleri 15 dakika buğulayın.
-
- Karabiber Mantarı Domuz Eti
-
- Lily Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Kıyılmış et yağlı bambu yaprağı sebzeler
-
- Tütsülenmiş domuz pastırması
-
- Eğlenceli yumurta muhallebi
-
- Baharatlı kızarmış çıtır karides
-
- Pırasa Üç Taze Mantı
-
- Cordyceps Çiçek Kış Kavun Çorbası
-
- Kıymalı buharda pişmiş yam
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Saksı Talaş Bardağı
-
- Ev yapımı baharatlı dana sosu
