"Lentinus edodes" dağ hazinelerinin kralı "olarak bilinir. Yüksek proteinli ve az yağlı besleyici ve sağlıklı bir besindir. B vitamini kompleksi, demir, potasyum ve pro-vitamin D bakımından zengindir (güneşe maruz kaldıktan sonra vitaminlere dönüşür). D). Tatlı tadı ve hafif seks. Esas olarak iştah kaybını ve daha az enerjiyi tedavi eder. Taze tavuk göğsü ile pişirildiğinde lezzetli bir tadı, ferahlatıcı aroması ve zengin beslenmesi vardır. " Malzemeler
Shiitake 150 gram
tavuk göğsü 100 gram
Biber turşusu 3 adet
Kabarcık zencefil 1 parça
Sarımsak filizi Doğru miktar
Sarımsak 2 yaprak
Aksesuarlar
nişasta Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
2 Çeşitli malzemeleri bölün ve kesin.
3 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve% 80 ısınana kadar ısıtın.
4 Tavuğu dökün ve rengini değiştirmek için kavurun.
5 Biber turşusu, zencefil turşusu ve sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
6 Sonra shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Shiitake mantarları renk değiştirip yumuşayana kadar kızartın.
Yüksek ateşte 1 dakika karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve çıkarın.