Kıyılmış biber ve sarımsak enoki mantarı - Yemeği
"Sarımsak ve kıyılmış biberlerin üzerine kızgın yağ dökmek, cızırtılı bir ses çıkarmak, kokulu sarımsak patlamaları, açlık ve soğuk anında gider. Soğuk kış aylarında, doğranmış biber sarımsak ile birlikte gelir Enoki mantarı, bu kış soğuk olmasın! " Malzemeler
- Enoki mantarı 50 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- Darı baharatlı 5 g
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- tuz 1 kepçe
- şeker 1 kepçe
- sıvı yağ bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarlarını yıkayın, küçük porsiyonlara bölün ve pişene kadar buharda pişirin.
-
2 Bir kaşık soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, yarım kaşık tuz, yarım kaşık şeker, biraz ılık su, sos yap
-
3 Kıyılmış sarımsağı hafifçe vurun ve biberleri doğrayın.
-
4 Sosu enoki mantarlarının üzerine dökün, sarımsak ve kırmızı biberi üstüne yayın.
-
5 Yağı bir tavada ısıtın ve kaynayana kadar ısıtın.
-
6 Kızgın yağı cızırtılı olarak sarımsak ve acı biberin üzerine dökün.
Haşlanmış tofu
önceki
Kızarmış Mantarlı Tavuk
Sonraki
