1 Ördek ayaklarını yıkayın, bir tencere sıcak su kaynatın ve ördek ayaklarını aşağı doğru koyun, iki dakika pişirin, dökün ve buzlu suya daldırın
2Bu bir halojen torba
3 Tencereye uygun miktarda soya sosu, balık sosu, tuz ve karabiber koyun ve birlikte kaynatın. Ördek ayaklarını içeri sokun ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ocağı kapatın. Ördek ayakları tencerede 4 saat bekletildikten sonra çıkarılır.
4Hemen yemeye başlayabilirsiniz. Olması gereken bir atıştırmalık