Aksesuarlar: uygun miktarda sicim, uygun miktarda şekerlenmiş hurma
Şekerlenmiş hurma zongzi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç, şekerlenmiş hurmalar, zongzi yaprakları ve sicim hazırlayın
2 Zongzi yapraklarını bir tencerede kaynar suda bir süre haşlayın ve ardından soğuk suda bekletin
3 Yapışkan pirinci yıkayın ve temizleyin
4 Suya daldırın
5 Üç zongzi yaprağı hazırlayın ve zongzi yapraklarının ön kısmını kesin
6 Bir şapka şekline katlayın
7 Önce biraz yapışkan pirinç, ardından şekerlenmiş hurma ekleyin
8 yapışkan pirinç ile üst
9 Zongzi yapraklarını katlayın
10 İp ile sarın
11 Elektrikli bir pirinç ocağına koyun ve bir ila iki saat pişirin.Isı koruma fonksiyonuna basın ve bir gece sıcak tutun.Ertesi sabah yarım saat daha pişecek.
