fıstık çekirdeği
100 gram
yeşil biber
45 g
Yuba
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Tavada kavrulmuş fıstık taneleri, yeşil biber ve yuba 1 İçindekiler: yeşil biber, fıstık taneleri (pişmiş) 2 Yuba (sırılsıklam) 3 Yeşil biberleri doğrayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın. 4 Doğrama tahtasına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 5 Islatılmış yuba'yı yıkayın. 6 Kesme tahtasına koyun ve kesin. 7 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış yeşil biberleri ve yuba'yı ekleyin, kavurun. 8 Sonra pişmiş fıstıkları ekleyin ve kavurun. 9 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharatını iyice karıştırın ve servis edin. 13 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.