Bebek yemekleri
300 gram
Yengeç
100 gram
Yardımcı maddeler: kurt üzümü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yumuşak şeker ve şeker Yengeç sarı bebek lahana uygulaması 1 Malzemeler: bebek lahana 2 İçindekiler: yengeç yumurtası, soğan, zencefil, sarımsak 3 Bebek lahanasını uzun şeritler halinde kesin. 4 Bebek lahanasını kaynatmak için tencerenin içindeki suyu açın. 5 Bebek lahanasını suya koyun ve soğumaya bırakın. 6 Tencereye yağı ve ısıtın, tencereye yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Yengeç yumurtasını ekleyin ve pişirme şarabını pişirin. 8 Uygun miktarda su ekleyin. 9 Bebek lahanasını ekleyin, suyu kaynatın, tuz, şeker ve soya sosu ekleyin. 10 Muşmula ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce biraz susam yağı dökün.