g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Makarnadan daha lezzetli olan iki çeşit kızarmış erişte Bu, Çin ve Batı tarzı, erişte tarzı pizzanın birleşimidir. - Yemeği

Kızarmış eriştelerden bahsetmişken, Guangzhou'daki birçok genç bunu bilmiyor olabilir. 1980'lerde ve 90'ların başında doğan arkadaşlar, restoranlardaki temel yiyeceklerden birinin Kanton tarzı üç telli kızarmış erişte olduğu izlenimine sahip olabilir. Temel olarak, bu makarnayı dışarıda bulamıyorum, bu yüzden kendim yapmayı denemeyi planlıyorum. Daha sonra, diğer insanların popüler biliminin bu kızarmış erişte Suzhou'dan "Liang Mian Huang" olarak adlandırıldığını söylediğini duydum. Otantik olup olmadığını bilmiyorum, çünkü onu derinlemesine bilmiyorum, bu yüzden çocukken Kanton yeme tarzını takip ediyorum. , Kişisel tercihlere göre değiştirilebilir, sadece referans için Bu tarifte noodle sosu pişirmenin iki yolu var, biri İtalyan domatesi ve soğanlı tavuk sosu, diğeri de domatesli sığır filetosu sosu.Evde daha fazla domates varsa yapabilirsin Baharat için lütfen birinci adıma bakın Birinci adıma bakın

malzeme: Doğranmış domates, soğan, tavuk göğsü, tortilla (Domates tavuk kalp domatestir. Şekli biraz tavuk kalbi gibi, çeşitliliği daha iyi, eti kırmızı ve sulu ve pişirmesi kolay, sosa uygun) baharat: Gül tuzu, biber, kekik, kekik, biberiye, maydanoz uygulama: 1. Tüm baharatları tavuk göğsü ile iyice karıştırın (ete gül tuzu ve karabiber serpilir) Doğranmış soğanı ve domatesi aynı anda soyup doğrayın, yukarıdaki baharatları karıştırın (tuz hariç), çiğ yağla karıştırın ve ardından karıştırın, kapatın. 2. Erişteler piştikten sonra soğumaya bırakın ve suyu boşaltın, biraz gül tuzu ekleyebilir (son et sosunun tadı olduğu için tek başına bırakabilirsiniz) ve topaklanmayı önlemek için yağı karıştırabilirsiniz.

3. Sıcak yağ sıcakken erişteleri orta-yüksek ateşte kızartın.Şeklini ayarlamak ve hızlı bir şekilde ters çevirmek için tahta bir spatula kullanın.Altı katılaştığında altını kızartın (spatulayı kullanarak tabanı hafifçe eğin ve tüm parça kaldırılıp hareket ettirilebilir). Kızartın, her iki tarafta da altın kahverengiden sonra çıkarın.

4. Tavuk göğsünü karıştırın, sıcak yağ tavasında kızartın, biraz su ekleyerek macun yapın ve gül tuzu ile baharatlayın.

5. Doğranmış tavuk göğsünü dökün ve karıştırın ve ocağı kapatın

6. Sosu kızarmış erişte üzerine eşit şekilde yayın

Çıtır çıtır ve lezzetli İtalyan domatesli tavuk sosu kızarmış erişte biraz spagetti pizza gibi tamamlayın ??

Domates ve dana eti ile kızarmış erişte: İçindekiler: domates, pişmiş dana eti Erişteleri 2. ve 3. adımlara göre kızartın

Domatesleri bir sosta kaynatın, biraz gül tuzu, şeker, baharat, karabiber ve kıyılmış dana eti ekleyin (kesilmeyin, doğranmış olmanın avantajı domates sosunun çok güzel kokulu dana eti aromasına sahip olmasıdır), karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin Kalın domatesli sığır filetosu sosu.