Un, tuz, maya ve şeker elenir ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için suyla karıştırılır ve yaklaşık 1 saat boyunca fermente edilir. Ekmek makinası olanlar ekmek makinası ile çalıştırılabilmektedir.
Fırın tepsisine yağ sürün ve yeni uyanmış hamuru yerleştirin.
Hamuru resimde gösterildiği gibi açın.
Biber serpin.
Domates sosunu eşit olarak yayın.
Peyniri sürün.
En sevdiğiniz mezeleri koyun
140 derecede 20 dakika fırına koyun