Önce pizza ve peyniri çözdürün. Malzemeler kesilip bir kenara bırakılıyor Evde sadece pastırma, jambon ve mantar var, gerçekten pizza yemek istiyorsanız bir tane yapacağım. Fotoğraf çekerken pizza sosunu çıkarmayı unuttum ...
Renkli biberleri şeritler halinde doğrayın, jambonu doğrayın (küp küp doğrayın), pastırmayı küçük parçalara ayırın, mantarları doğrayın, tencereye yağ koymayın, renkli biberleri koyup kızartın, suyu kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. Mantar için suyu karıştırıp kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun, aksi takdirde pizza doğrudan pişirilirse su alır.
Önce pizza hamurunun üzerine bir kat yemeklik yağ sürün (evimde kanola yağı kullanıyorum) ve ardından pizza sosunu fırçalayın.
Peynir ve pastırma sürün
Bu sırayla mantarlar ve jambonlar
Ancak biberin üstüne konulmamalıdır! Çünkü siyah olacak ... İnanmıyorsanız, arkasına bakın lütfen
Tüm malzemeler bir araya getirildikten sonra nihayet peyniri yayın
İki tane pişirdim ... altta pişirmeyin! Aksi takdirde o pizza işe yaramaz ...
Üstüne renkli biber koymanın sonucu, renkli biberlerin siyah kavrulmuş olmasıdır .... Peynirin siyah kavrulmuş olmasının sebebi, daha az peynir koyup arkasına biraz (çözülmemiş) eklemem ve aynen öyle .....
İşte alt katta pişirdiğim pizza ... Alt kısmı siyah ve kömür sessizce eti yedim ve kabuk sadece kaybolabilir ...