Sarımsak
300 gram
Taze et
150 g
Yardımcı maddeler 5 gr yeşil soğan 3 gr sarımsak 3 gr tuz 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat 1/2 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı yağ 50 ml Domuz eti sarımsak filizi ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini alın ve eski parçaları çıkarın, parçalara ayırın, yıkayın ve parçalara ayırın ve taze eti kesin. 2 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, et dilimlerini ekleyin ve kızarana kadar karıştırarak bir kenara koyun. 3 Yağı tekrar ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın, ardından sarımsak filizlerini ekleyin ve 4 Son olarak, önceden kızartılmış ete tuz, monosodyum glutamat ve şeker ekleyin, tencerede malzemelerle 1 dakika karıştırın. Pot dışında olabilir.