Aşıklar için Sevgililer Günü Hediyesi-Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği
19 yılda bir gerçekleşen Sevgililer Günü ve Fener Festivali'nin ihtişamlı çarpışması, bu festivali alışılmadık bir hale getirdi. Alışveriş merkezindeki güçlü tanıtım yöntemleri umurumda değildi. Lüks hediyeler ne kadar karşılaştırılabilir olursa olsun Onu kendim yaptım! Hava çok soğuktu, bu küçük aşk somunu bütün gün ve gece beni aldı ve aşk taştı! Bir ısırık al, çok tatlı! Kıyılmış hindistan cevizi ve ekmeğin kombinasyonu gerçekten mükemmel! Yüksek fan 300 gram şeker 20 gram Rendelenmiş Hindistan cevizi 80 gram Maya 3 gram Tereyağı 50 gram
Aşama 1
150 gram yüksek tozu 180 gram su ve 3 gram maya tozu ile karıştırın ve büyük kabarcıklara kadar koyun (hava çok soğuk, bu işlem bir gece sürdü)
Adım 2
Bir yumurtayı çırpın, kalan unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın
Aşama 3
Film sıcak bir yerde yoğrulup fermente edilene kadar
4. adım
Eritilmiş tereyağı
Adım 5
Bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpın
6. Adım
Kıyılmış hindistan cevizi ekleyin
7. Adım
İyice karıştırın
8. Adım
Fermente hamurun havayı boşaltması için 11 küçük topu elinizle yoğurun
9. Adım
Fermente hamuru boşaltın
10. adım
11 küçük doza bölün
11. adım
Küçük bir hamur alın ve bastırın, hindistan cevizi dolgusunu ortasına koyun.
Adım 1/2
sarmak
13. adım
Sığır dili şeklinde düzleştirin
14. adım
kat
Adım 15
Tekrar ikiye katlayın
16. adım
Büyük ucunda bir kesim yapın
17. Adım
El ile aç
Adım 18
Fırın tepsisine koyun
Adım 19
Fırına koyun, altına bir bardak kaynar su koyun, fırın kapağını kapatın ve ikinci atışa başlayın.
20.Adım
İkinci yapılan ekmek hamurunun üzerine yumurta sıvısını fırçalayın
21. adım
160 derecede 30 dakika pişirin Domuz İpi Çörekler
önceki
Hafif kremalı çörekler
Sonraki
