Yoğurtlu Kek (Pirinç Pişirici Versiyon) - Yemeği
Beyaz sirke eklemek esas olarak balık yumurtasını çıkarmak içindir. Diyor ki, tatlı olmak istiyorsanız önce tuz ekleyin ve hafiften hızlı ve ağıra geçmek için manuel yumurta çırpıcı kullanın. yumurta sarısı 4 Yumurta akı 4 yoğurt 80 g Salata yağı 30 g Un (düşük un) 100 gram şeker 80 g Beyaz sirke 3 damla tuz 1 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Yumurta sarısını geniş bir kaseye dökün, yağ, şeker (25 gr), yoğurt ekleyin ve bir pirinç kaşığı ile iyice karıştırın.
Aşama 3
Unu ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun ve kenara koyun.
4. adım
Yumurta beyazlarını büyük bir kaseye dökün, tuz ve sirke ekleyin ve büyük kabarcıklar oluşana kadar çırpma teli ile çırpın, 30 gram şeker ekleyin
Adım 5
Baloncuklar daha hassas hale geldiğinde kalan şekeri ekleyin,
6. Adım
Yumurta beyazları ters dönene ve çıkmayana kadar bekleyin.
7. Adım
Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını bir kase yumurta sarısına dökün, iyice karıştırın,
8. Adım
Yumurta beyazlarının diğer yarısını da ekleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Pirinç pişiriciye bir kat yağ koyun, karıştırılmış hamuru dökün, içindeki baloncukları çıkarmak için tavayı birkaç kez sallayın, gücü fişe takın, pişirme düğmesine basın, yaklaşık iki dakika sonra, sıcak tutmak için gezdirin, Pirinç pişiricinin havalandırma deliğini nemli bir bezle kapatın, 15 dakika bekleyin, pişirme düğmesine tekrar basın, ısı koruma düğmesine atlayın ve 15 dakika daha bekleyin.
10. adım
Çıkarın ve doğal olarak soğumaya bırakın, sonra dökün.
