g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananaslı Omlet Pilavı - Yemeği

"Ananaslı omlet pirinci denmesine rağmen ananas eklenmez. Sadece ananasa benziyor. Evde ananasınız varsa, kızarmış pilavın içine ekleyebilirsiniz. Gerçek bir ananaslı omlet pilavıdır!" Malzemeler

Yumurta Üç
pirinç çanak
salatalık Bir
Kartaneleri Küçük bir miktar
Arpacık Bir ağaç

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 İki yumurta, biraz tuz ve iki kaşık su nişastasını iyice çırpın, tokluğu artırmak ve yumurta kabuğunun kolay kırılmasını önlemek için su nişastası ekleyin.
2 Tavayı kısık ateşte ısıtın, tavaya ince yağ dökün ve tavayı çevirerek yumurta karışımını tavanın dibine eşit şekilde dağıtın ve yuvarlak bir omlet haline getirin.Döndürmeden yüzey katılaşır ve tava çıkarılabilir.
3 Omleti işaret parmağı genişliğinde şeritler halinde kesin.
4 Salatalığı bir kazıyıcı ile dikey olarak ince dilimler halinde kazıyın ve işaret parmağınızın genişliğinde şeritler halinde kesin.
5 Yumurta şeritlerini ve salatalık şeritlerini çiçek sepetlerini örterek omletlere örün.Şekilde gösterildiği gibi, yumurta şeritlerini iki seferde kaldırın ve ardından salatalık şeritlerini yerleştirin. Açılan omletin kenarının rengini tavanın dibine doğru görebilirsiniz. Neden omleti ters çevirmiyorsunuz Yüzeyin güzel olduğundan ve tavanın dibinde işaretler olacağından emin olun.
6 Sonra yumurta şeritlerini aşağıya koyun, üst sırayı kaydırın ve her sırada salatalığı kaldırmaya devam edin.
7 Tüm derleme bitene kadar aslında çok hızlıdır.
8 Gece pirinci bir yumurta, doğranmış yeşil soğan ve biraz tuzla kızartılır.
9 Bezelyelerin her iki tarafındaki tendonları çıkarın, kaynar suyla yıkayıp haşlayın, sonra soğutun ve suyu kontrol edin.Bir tabağa ananas yaprağı şeklinde koyun Kar bezelyelerini haşlarken suya biraz tuz ve yağ ekleyerek beyazlatılmış yeşil rengi elde edin.
10 Kızarmış pirinci bir tabağa koyun ve bir kaşıkla ananas şeklinde düzenleyin, üstünü daraltın ve altını genişletin.
11 Sonra hazırlanan omleti pirincin üzerine kapatın Omleti hareket ettirirken gevşetmemeye dikkat edin.Kızarmış pirinci desteklemek için yumurta kabuğunun altına iki mutfak bıçağı sokmak için kullandım.
12 Fazla kısmı kesmek için mutfak makası kullanın.Kesilen kısmı israf etmeyin, ağzınıza atın
13 Bitmiş resim, çocuk yemek yemek için acele ediyordu, ancak iyi bir fotoğraf çekmedi.
14 Çok bezelye alıyorum, Çin sosisi ile karıştırıp kızarmış pilavla yiyorum.