Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 45g pudra şekeri 30g tereyağı 10g
Alabang tarifi 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın
2 Pudra şekeri ve yumurta sıvısını koyun, karıştırın ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu eleyin
4 Bir spatula ile iyice karıştırın ve hamur haline getirin
5 Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir hamur tabakası yapın
6 Etrafındaki düzensiz parçaları bir dikdörtgen haline getirmek için bir bıçak kullanın
7 Uzun şeritler halinde kesin
8 Şeridin her iki ucunu tutun ve birkaç kez çevirin
Fırın tepsisine 9 yarda girdikten sonra bir kat yumurta karışımı sürün, orta tabakayı 20 dakika 180 derecede fırında pişirin ve yüzey altın sarısı olana kadar pişirin.
