un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, su, 100 ml, tavuk suyu, uygun miktar, yeşil sarımsak, uygun miktar Henan Kızarmış Erişte 12 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2100 ml su dökün ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin 3 Sonra tekrar yoğurun ve hamur haline getirin ve her iki tarafına da yağ sürün. 4 Bir leğene koyun, streç filmle sarın ve bir saat buzdolabında saklayın 5 Önceden bir tencere tavuk çorbası hazırlayın 6 Yeşil sarımsak hazırlayın 7 Ayrı bir tencerede gerekli tavuk suyunu ve tavuğu ekleyin, ardından yüksek ateşte kaynatmak için biraz kaynar su ekleyin, hamuru lazanyaya çekin ve ekleyin 8 Hamur pişince yeşil sarımsak 9 Mevsime tavuk özü ekleyin ve ısıyı kapatın 10 porsiyon