Bir tencerede haşlanmış pleurotus eryngii. El ile parçalara ayırırken tadı marine etmek kesmekten daha kolaydır.
Marine edilmiş eryngii mantarlarını süzün. Orijinal şekil daha büyükse, lütfen tadı kolay boyutta kesin, ancak tat kaybını önlemek için çok küçük kesmeyin (çünkü pişirme sonrasında hacim azalacaktır).
Eryngii mantarlarını ekmek makinesinin iç kabına koyun.
Öğe "26 (Sıkışma)" güzergahını seçin ve "Başlat" ı tıklayın. Başlangıçta birinci kısım ısıtılır ancak karıştırılmadan suyun toplanmasına yardımcı olabilir. Daha sonra ısıtılırken yavaş yavaş karıştırılacaktır.
Yaklaşık 90 dakika sonra, bir dilim alıp deneyebilirsiniz Yüzey nemi kurumuşsa ve tadı en sevdiğiniz Q derecesiyse, sorun değil. Nem hala çok fazlaysa lütfen devam edin veya "Isıtma ekle" seçeneğine basın. Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kutuya veya ağzı kapalı bir poşete koyup buzdolabında saklanabilir.